Langhe DOC Nebbiolo

Spazio

Nebbiolo intenso e armonico, con frutti rossi maturi, rosa, spezie, cuoio e tabacco. Tannini setosi e un finale fresco, sapido e persistente.

Vitigni

100% Nebbiolo

Zona di produzione

Treiso (CN)

Vinificazione

Raccolta manuale; 12 giorni sulle bucce, i primi due a 4 °C, con parte di grappolo intero. Malolattica spontanea in barriques.

Affinamento

12 mesi in barriques di rovere francese.

Temperatura di servizio

16–18 °C