Terug naar de wijnen
Langhe DOC Nebbiolo
Spazio
Intense, harmonieuze Nebbiolo met rijp rood fruit, roos, specerijen, leer en tabak. Zijdezachte tannines en een frisse, hartige, aanhoudende afdronk.
- Druivenrassen
- 100% Nebbiolo
- Productiegebied
- Treiso (CN)
- Vinificatie
- Handoogst; 12 dagen op de schillen, de eerste twee bij 4 °C, met deels hele trossen. Spontane malolactische gisting in barriques.
- Rijping
- 12 maanden in Franse eiken barriques.
- Serveertemperatuur
- 16–18 °C
Wijn-spijscombinaties
Agnolotti met stoofvlees; pulled-porkbao; eend met rood fruit en hazelnoten.
Prijs voor geregistreerde klanten
Log in om bevestigde prijzen te bekijken.Meer wijnen ontdekken