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Langhe DOC Nebbiolo
Serie emme
Die junge Seite des Nebbiolo aus Treiso. Himbeere, Johannisbeere und Sauerkirsche, lebendige Säure und feine Tannine stellen die Frucht in den Vordergrund.
- Rebsorten
- 100% Nebbiolo
- Anbaugebiet
- Treiso (CN)
- Weinbereitung
- Entrappt und gequetscht, etwa 10 Tage auf der Maische. Vollständig im temperaturkontrollierten Edelstahl vinifiziert.
- Ausbau
- Ausbau im Edelstahl für Frucht und Frische.
- Serviertemperatur
- 16–18 °C
Speiseempfehlungen
Tajarin mit Salsiccia-Ragù; Smashburger; Ente mit gewürzten Pflaumen.
Verfügbarkeit noch zu bestätigen
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