Tilbage til vinene
Metodo Classico Pas Dosé
A prima vista
En elegant mousserende vin efter den traditionelle metode med fine, vedvarende bobler. Brødskorpe, tørret frugt, honning og lindeblomst ledsager en frisk, struktureret og mineralsk smag.
- Druesorter
- 80% Chardonnay · 20% Pinot Noir
- Dyrkningsområde
- Castel Boglione (AT)
- Vinfremstilling
- Gæring i stål. 30 % lagres 6 måneder i regenererede barriques og 70 % i stål, før sammenstikning og andengæring på flaske.
- Lagring
- 24 måneder på gærresterne; manuel remuage.
- Serveringstemperatur
- 6–8 °C
Madparringer
Tajarin med smør og trøffel; kammuslinger med brunet smør.
Pris for registrerede kunder
Log ind for at se bekræftede priser.Flere vine at opdage