Tilbage til vinene
Langhe DOC Rosso
Noctiva
En frisk, afbalanceret og fyldig rødvin. Modne kirsebær, blomme, brombær, sort peber, lakrids og vanilje; bløde tanniner og frugtig afslutning.
- Druesorter
- Dolcetto · Barbera · Nebbiolo
- Dyrkningsområde
- Treiso · Castiglione Tinella (CN)
- Vinfremstilling
- Temperaturstyret gæring i stål med 12 dage på skindet. Efter separat lagring sammenstikkes vinene og hviler yderligere 3 måneder.
- Lagring
- Dolcetto: 3 måneder i stål. Barbera og Nebbiolo: barriques.
- Serveringstemperatur
- 16–18 °C
Madparringer
Agnolotti del plin; oksekødsburger; filet med rosa peber.
Pris for registrerede kunder
Log ind for at se bekræftede priser.Flere vine at opdage