VITIGNO
Castiglione Tinella
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
· colore: giallo paglierino brillante, dai delicati riflessi verdolini.
· profumo: intenso e inebriante, i toni varietali aromatici si articolano su fragranze di fiori d’acacia, di rosa e di pesca gialla.
· sapore: vino vivace e naturale, il sapore dolce ed aromatico è accompagnato da un fresco finale dalla lunga persistenza.
ABBINAMENTI IN ANUANCE
solitamente il Moscato è considerato ideale da accompagnare ai dessert quando è festa. Questo Moscato invece è unico: ha un’equilibrata percentuale di zuccheri e non risulta stucchevole. É ideale non solo con i dolci ma anche con formaggi e salumi, ed è ottimo come base per aperitivi e drink.
Questo è il Moscato Moderno, come lo intende Lonati.